Старинные минареты Ханского дворца, мощеные улочки и особняки древней столицы Крымского ханства прекрасно сохранились до наших дней. Во многом это заслуга общественного деятеля, предпринимателя и мецената Дмитрия Ильича Пачаджи. Он помогал властям в благоустройстве Бахчисарая. Его усилиями построены здания городской больницы и Бахчисарайской церковно-приходской школы. За вклад в просвещение он был удостоен звания почетного гражданина города. Предки мецената принадлежали к греческой общине Крыма и во времена турецкого владычества были выселены в Мариуполь. Вернувшись на Родину, Дмитрий Ильич участвовал в возведении церкви Святого Апостола и Евангелиста Луки в греческом селении Лаки. Внес свою лепту и в строительство храма во имя Святого Иннокентия Иркутскогов Успенском ските. Его благотворительность выходила и за пределы родного города. Он выделял деньги на устройство дома трудолюбия в Симферополе, организацию борьбы с холерой и туберкулезом. Знакомство Пачаджи со знаменитым садоводом и селекционером Львом Симиренко, приехавшим в Крым на лечение, также оказалось плодотворным. Пачаджи принял участие в организации сбора средств для издания монументального труда ученого «Крымское промышленное плодоводство», в котором селекционер подробно описал массовое возвращение греков Тавриды на Родину.